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            小心牛奶多了易致癌

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            全年無休 節(jié)假日正常接診時間:2011-10-11 16:29 | 文章來源:濟寧紅房子婦科醫(yī)院

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              小心牛奶多了易致癌

              “牛奶是好東西,多多益善,”“每天一杯牛奶,即養(yǎng)身又養(yǎng)生,”可以說是人們現(xiàn)在把牛奶當(dāng)成是很好的一種補鈣和營養(yǎng)食品,但是要知道過之而不及,反而會影響健康,所以留心過多牛奶對身體的不利之處:

            小心牛奶多了易致癌
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              小心牛奶多了易致癌。90年代以來,已經(jīng)有多項研究宣稱過多飲用牛奶可能誘發(fā)女性乳腺癌、卵巢癌,男性前列腺癌等多種癌癥。

              2004年10月發(fā)表在《新英格蘭醫(yī)學(xué)雜志》的一項研究指出,牛奶可能是女性乳腺癌的重要誘導(dǎo)因素。

              來自丹麥的研究人員對117000名婦女的調(diào)查發(fā)現(xiàn),8-14歲少女青春期的成長速度對其成年后乳腺癌的發(fā)病率有很大影響,青春發(fā)育期體形高而瘦的女孩成年后乳腺癌的發(fā)病率明顯高于那些胖而矮的女孩。

              研究顯示,在13-14歲達到發(fā)育高峰期的女孩,比在10-11歲就達到發(fā)育高峰期的女孩乳腺癌的發(fā)病率低16%。

              研究人員認為,近50年來乳腺癌發(fā)病率的大幅提高與人們飲食結(jié)構(gòu)中牛奶及奶制品消費增加密切相關(guān)。例如:日本戰(zhàn)后,飲食結(jié)構(gòu)西化,牛奶和奶制品的消費大幅增加,這使得日本女性的平均身高明顯增加,但是同時女性乳腺癌發(fā)病率也隨之提高了一倍。

              研究人員認為,大量飲用牛奶會增加人體中類胰島素一號增長因子(IGF-I)的水平,而IGF-I與更高的身材緊密關(guān)聯(lián)。已經(jīng)有多項研究表明,幾乎每一種癌癥都與IGF-I有關(guān)聯(lián),IGF-I是一種促使癌細胞生長和繁殖的關(guān)鍵性因素。

              小心牛奶多了易致癌。去年9月,另一項發(fā)表在《生物化學(xué)雜志》的研究成果也認為,IGF-I在婦科癌癥的生長和擴散過程中扮演了很重要的角色。哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院、牛津大學(xué)和臺灣醫(yī)科大學(xué)的科學(xué)家聯(lián)合研究發(fā)現(xiàn),IGF-I加速和加強了氯化鉀離子在細胞壁之間的交換,導(dǎo)致人類卵巢癌細胞的繁殖和宮頸癌細胞的加速生長。

            什么食物可以預(yù)防癌癥?點此交流小心牛奶

              牛奶確實是好的營養(yǎng)品,但也不能過多的飲食牛奶,養(yǎng)生是需要飲食有度、有規(guī)律的,因此人們不可盲目的講究養(yǎng)生。

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